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Ingredientes

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Para la crema de durazno de palma:

  • Durazno de palma 12.0 unidades
  • Knorr® Sabrosador de pollo 4 X 3kgDiluidos en 2L de agua 44.0 g
  • Knorr® Sabrosador de pollo 4 X 3kg 30.0 g
  • Crema dulce 500.0 ml
  • Mantequilla 115.0 g
  • Cebolla Picada 150.0 g
  • Laurel por hojas 2.0 g
  • Camarones pelados y limpios 1000.0 g

...

Preparación

  1. Para la crema de durazno de palma:

    • Sofríe la cebolla con la mantequilla. 
    • Añade el Knorr® Sabrosador de Pollo diluido en agua, los duraznos de palma cocidos, pelados sin semilla y partidos. 
    • Agrega el laurel y cocina a fuego lento por 30 minutos. 
    • Licúa y termina de sazonar con Knorr® Sabrosador de Pollo. 
    • Sazona los camarones con Knorr® Sabrosador de Pollo y cocínalos a la plancha
  2. Para el emplatado:

    • Coloca los camarones al centro del plato y sirve la crema. 
    • Acompaña con brotes. 
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